バリ島を代表する郷土料理と言えば、バビ・グリンという豚の丸焼き。バリ料理の中でも最も有名な料理だと言えます。
このバビ・グリン、知名度が高いわりに観光地でバビ・グリンが食べられる飲食店を探すのはかなり難しい。そのためバビ・グリンを食べられずにバリ島旅行を終えてしまう人もいるほど。
そんな、希少価値の高いバビ・グリンが食べられる人気のワルンがスミニャックにはあります。
その名も、「Warung Babi Guling Pak Malen」。
スミニャックのメイン通りサンセットロードに位置する、大衆向けワルンです。
ローカルのインドネシア人からは、スミニャックで1番美味しいバビ・グリンのお店だと高評価を集めています。
店内は観光客だけではなくローカルのインドネシア人でいっぱいで常に混雑している模様。
大衆向けワルンということでエアコンはありませんが、味は抜群に美味しいのでぜひ訪れて欲しいです!
バビ・グリン独特のパリパリの皮が癖になり、ピリ辛の味付けは食欲をそそります。
人によっては味付けが辛すぎるように感じてしまうかもしれませんので、あらかじめ店員さんに「あまり辛くしないで欲しい」と伝えておくと安心ですね。
ごはん、スープ、バビ・グリンのセットでお値段は500円程と比較的リーズナブル。
サテ・バビという豚の串料理も絶品だと評判ですので、ぜひ追加でオーダーしてくださいね!
テイクアウトもできますので、お店の混雑具合が気になって落ち着かない人は、テイクアウトしてホテルで食事を楽しむのもおすすめ。 特にお昼時は満席になりやすいので、少し時間をずらしてお店へ訪れるのが良いかもしれません。Warung Babi Guling Pak Malenはスミニャックを代表する老舗人気店。 バリ島でバビ・グリンを食べるならぜひ訪れて欲しいお店の1つです!
NAME | Warung Babi Guling Pak Malen |
Address | Jl. Sunset Road no. 5 | Depan Kuta Point, Seminyak |
TEL | 0361 7452968 |
Shop hours |
AM9:00~18:00 |